Banassac est à nouveau célèbre au Moyen Age grâce à ses ateliers monétaires qui en font un des centres les plus actifs du Gévaudan aux VIe et VIIe siècle.
Elle fut la ville où l’on frappa le plus grand nombre de monnaies d’or, sous et triens ; certaines frappées aux effigies de Childebert II ou Charibert II rois d’Aquitaine et d’Austrasie.
Le dixième des monnaies conservées de cette époque a été fabriqué à Banassac.
Ces monnaies sont classées en 6 groupes qui sont détaillés au musée en fonction de leur époque et de leur matière.
Le monastère de St Martin de Banassac fut fondé à l’époque mérovingienne V et VI siècles. Il était situé un peu à l’écart de la cité pour la paix monastique au lieu de Canonica qui donna naissance à la Canourgue.
Sous les carolingiens
Le Gévaudan était partagé en 9 vigueries (juridiction administrative médiévale) administrées par un comte assisté d’un vicomte représentant l’autorité des premiers rois. La plus importante du pays gabale fut Banassac, qui en l’An 1058 reçut la qualité de Pagus : Pagus Bannecensis.